El restaurante
El Restaurante Gran Duque, abre sus puertas en el año 2001 en la noble villa de Santillana del Mar, situado estratégicamente, ofrece un ambiente agradable y una esmerada cocina, basada en los recursos naturales de una región tan rica como es Cantabria.
Los ingredientes naturales, las carnes de nuestra región, los pescados y mariscos del Cantábrico, los mejores aceites de oliva, los postres caseros, hacen de nuestra cocina uno de los puntos de visita obligados a la hora de degustar la gastronomía regional.
Todo ello regado con los mejores caldos de nuestra bodega.
![Gran Duque](https://granduque.com/wp-content/themes/granduque/assets/images/restaurant/1.png)
Nuestros platos más destacados
![Gran Duque](https://granduque.com/wp-content/themes/granduque/assets/images/featured-dishes/1.png)
- 1Berenjenas rellenas de marisco
- 2Arroz marinero
- 3Carrilleras de jabalí
![Gran Duque](https://granduque.com/wp-content/themes/granduque/assets/images/featured-dishes/2.png)
![Gran Duque](https://granduque.com/wp-content/themes/granduque/assets/images/featured-dishes/3.png)
- 4Merluza
Santillana del Mar
Cualquier descripción que queramos hacer del pueblo donde está situado nuestro restaurante se va a quedar corta, por ello, os invitamos a conocer en persona una de las localidades más bellas de España, Santillana del Mar.
Camina hacia el pasado por sus calles y piérdete en su ambiente medieval, no habrás experimentado nada parecido.
![Gran Duque](https://granduque.com/wp-content/themes/granduque/assets/images/specialists-cups/2.png)
Nuestros amigos opinan
Lo más importante para el equipo del Gran Duque es la satisfacción de los clientes que nos visitan. Sus comentarios nos
animan a seguir trabajando con humildad y sin descanso.
Perfecto!!, la comida estuvo excepcional.
La idea era comer a la carta, pero nos pareció que el menú era de gran calidad y mucha variedad y nos decimos por él. no nos defraudó, estaba exquisito. la atención muy buena, te asesoran muy bien. Repetiremos.
AINOWI (JUNIO DE 2021)
Comida y atención excelentes 👌
Fuimos con mi pareja y comimos muy bien en un ambiente agradable y muy bien atendidos por la encargada del local.Tomamos el menú de 20 € y todo estaba exquisito. Os lo recomendamos encarecidamente.
CRISTINAV3193 (MAYO DE 2021)